É possível produzir em larga escala sendo “verde”/“responsável”?

Para começar bem, lembremos o óbvio, não muito animador: produzir polui. E isso, seja qual for a escala, seja qual for o produto. É claro que nem todas as produções têm o mesmo impacto. Fabricar um carro, um tomate ou um livro gerará diferentes graus e tipos de “externalidades negativas” (termo usado por especialistas). Mas, grosso modo, quando você fabrica um bem de consumo, não existe impacto zero. O setor têxtil está bem posicionado para saber disso. Segundo estimativas, emite 1,7 mil milhões de toneladas de CO2 por ano, e, segundo estimativas, entre 4 e 8% das emissões globais de gases com efeito de estufa, os famosos “GEE”. É preciso dizer que mais de 100 bilhões de peças de vestuário são vendidas todos os anos em todo o mundo. Uma produção que dobrou entre 2000 e 2014!
De todas as fases do ciclo de vida de uma peça de vestuário, é a extração de matérias-primas e o fabrico que mais emite GEE. Quando se trata de manufatura em particular, a principal fonte é a energia consumida pelas máquinas. Na verdade, poucas linhas de produção são alimentadas por energia proveniente de fontes 100% renováveis. Como resultado, ainda é muitas vezes necessário queimar carvão, gás ou petróleo para fazer funcionar todas estas máquinas. Além disso, de acordo com os resultados de dois importantes estudos sobre este assunto, o da McKinsey e o da Quantis), as máquinas têxteis são responsáveis ​​por quase 69% das emissões totais de CO2 do sector.

Essa é a escala do desafio…

Portanto, permanece a questão: é mais ecológico produzir em pequena ou grande escala? Sejamos honestos, a resposta não é óbvia (seria muito fácil!). Na verdade, existem poucos ou nenhum estudo em grande escala sobre a ligação entre o volume de produção e o impacto ambiental.

Por outro lado, desde a década de 1990, um campo de investigação tem-se interessado pelo impacto ambiental da produção em grande escala, em torno de um conceito particular: a ecologia industrial. A ideia? Conceber o sistema industrial como um ecossistema por direito próprio, com os seus fluxos de materiais e energia, e garantir que não entre em conflito (ou o mínimo possível) com o seu ambiente natural.

Em França, o próprio Estado retoma este conceito de ecologia industrial, definindo-o da seguinte forma: “É a agregação voluntária de recursos pelos actores económicos de um território, com vista a salvá-los ou a melhorar a produtividade. » Por exemplo, num local de produção têxtil, isto envolve a partilha de infraestruturas, equipamentos, serviços ou recursos para consumir menos em geral.

Esta ecologia industrial deverá, portanto, abrir a porta à produção em grande escala com “menor impacto ecológico”. No seu livro Rumo a uma ecologia industrial, o suíço Suren Erkman, grande especialista neste conceito, fala mais precisamente de quatro grandes objetivos concretos:
- a valorização de resíduos - através da reciclagem ou reutilização, (Na DECATHLON este é um tema que também trabalhamos)
- minimizar as libertações (de produtos químicos, por exemplo),
- aumentar a produtividade dos recursos (produzindo mais com menos recursos),
- descarbonização da energia (para eliminar emissões de GEE).

Como vimos, a produção industrial pode, de facto, tender para um desempenho ecológico sustentável. Contudo, a emergência ecológica e os objetivos do Acordo de Paris exigem que cumpramos os preceitos da ecologia industrial tal como foi desenhada desde a década de 1990. Em suma, trata-se de ir mais longe… Citemos aqui algumas condições adicionais:

- ecodesign (ou “ecodesign”). Esta é uma abordagem a montante da produção: significa conceber um produto de tal forma que todo o seu ciclo de vida gere menos externalidades negativas. Isto envolve, por exemplo, repensar o design de um saco para que utilize menos material têxtil (design de desperdício mínimo), para que o seu fabrico seja mais simples e, portanto, menos intensivo em energia (exemplo: costura em vez de três), para que seja mais facilmente reciclável uma vez chegado o fim da sua vida útil, etc.

- a qualidade. Roupas mais ecológicas são, antes de tudo, roupas que duram mais. A ideia aqui é conciliar quantidade e qualidade: produzir muito, com certeza, mas bem. Uma camiseta usada após três lavagens terá uma grande pegada de carbono em comparação com uma camiseta feita para durar vários anos.

- a distribuição. Produzir em grande escala, longe, e depois despachar tudo de avião é obviamente catastrófico. O desafio é, portanto, tornar a cadeia de distribuição mais ecológica, nomeadamente através da transferência dos fluxos aéreos para os fluxos ferroviários (no final de 2021, na DECATHLON, menos de 1% dos nossos produtos são transportados por avião).

Os estudos sobre o impacto da indústria têxtil são inequívocos: para cumprir os objectivos climáticos, a humanidade deve, sem mais demora, consumir e produzir o seu vestuário de forma diferente. Acima de tudo, teremos que acelerar. Porque, segundo a empresa McKinsey, se a indústria continuar a sua transição ecológica ao ritmo actual, as suas emissões só atingirão o seu pico em 2030, com 2,1 mil milhões de toneladas de CO2 por ano... Ou seja, mais do dobro do máximo exigido para permanecer no caminho certo para um aquecimento global de +1,5°C.